PATRULLA RURAL Y BROMATOLOGÍA MUNICIPAL INSPECCIONARON CARNICERÍAS EN PEDRO LURO
En vísperas del Día del Padre, la Patrulla Rural de Villarino y Bromatología Municipal llevó a cabo una serie de inspecciones en diversas carnicerías de la localidad de Pedro Luro.
En un establecimiento ubicado en la calle 101 número 641, se decomisaron 38 kilos de carne y cortes cárnicos congelados, incluyendo cordero y pollo.
Los productos no tenían los rótulos y facturas necesarios para avalar su trazabilidad sanitaria.
Posteriormente se procedió a la desnaturalización de los productos decomisados en el Puesto Zoofitosanitario, situado en el kilómetro 801 de la Ruta Nacional número 3.
La infracción fue documentada bajo la referencia UT Supra y se notificó la intervención del Ministerio de Desarrollo Agrario para tomar las medidas pertinentes.
La carne sin trazabilidad puede traer consecuencias mortales en los consumidores.
