Pedro Luro: El Municipio Dictará Un Nuevo Curso Gratuito De Manipulación De Alimentos

La Directora de Bromatología del Municipio de Villarino, Magalí Nardi, confirmó que el próximo 8 de julio se llevará a cabo El Curso de Manipulación Segura de Alimentos en la localidad, una capacitación gratuita destinada a todas las personas que trabajen o deseen desempeñarse en actividades vinculadas a la elaboración y manipulación de alimentos.

Nardi explicó que el curso forma parte de las recorridas que el área realiza por todo el distrito y destacó que Pedro Luro es una de las localidades con mayor demanda, motivo por el cual las capacitaciones se desarrollan con frecuencia.

La funcionaria señaló que el contenido está orientado tanto a quienes trabajan en comercios gastronómicos como a personas que cumplen funciones en comedores escolares, clubes, instituciones o emprendimientos particulares, brindando conocimientos prácticos y de fácil comprensión.

Entre los principales temas que se abordarán se encuentran las cinco claves de la inocuidad alimentaria, que incluyen:

Higiene personal y de las superficies.
Conservación de los alimentos a temperaturas seguras.
Cocción completa, especialmente de carnes y huevos.
Utilización de agua potable y materias primas seguras.
Lectura correcta del rotulado de los alimentos para verificar su autorización.

También recordó que el carnet obtenido tiene validez en todo el territorio argentino, por lo que representa una herramienta importante para quienes buscan empleo en supermercados, estaciones de servicio, restaurantes, industrias alimenticias y otros rubros vinculados a la gastronomía.

Inscripción

El curso se desarrollará el miercoles 8 de julio, de 10 a 15 horas, en el Centro Educativo de Pedro Luro(calle 3 y 24 , esquína)

Las personas interesadas podrán inscribirse previamente en el mismo establecimiento, de lunes a viernes de 8 a 12 horas, donde se registrarán los datos de los participantes para luego gestionar la emisión del carnet oficial.

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