{"id":8686,"date":"2019-06-07T10:02:53","date_gmt":"2019-06-07T13:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/infoluro.com\/?p=8686"},"modified":"2019-06-07T14:51:17","modified_gmt":"2019-06-07T17:51:17","slug":"micro-informativo-inta-manejo-nutricional-la-vaca-paricion-lactancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoluro.com\/?p=8686","title":{"rendered":"Micro informativo INTA: Manejo nutricional de la vaca en parici\u00f3n &#8211; lactancia"},"content":{"rendered":"<p>La Ingeniera Agr\u00f3noma Josefina Marinissen, coordinadora del \u00c1rea de Investigaci\u00f3n en el grupo de Producci\u00f3n Animal realizo brindo un detallado panorama sobre acerca de uno de los momentos m\u00e1s cr\u00edticos y de mayor cuidado en lo que respecta al manejo del rodeo, estamos por entrar en el periodo de <strong>PARICI\u00d3N\/LACTANCIA. <\/strong>Todos los viernes habr\u00e1 un micro con temas de inter\u00e9s para el productor de Villarino y la regi\u00f3n. Si tenes alguna consulta mandala al tel\u00e9fono 2915073294 y sera aclarada en el pr\u00f3ximo micro de INTA.<\/p>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-8686-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/infoluro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/MICRO-GANADERO-07062019.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/infoluro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/MICRO-GANADERO-07062019.mp3\">https:\/\/infoluro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/MICRO-GANADERO-07062019.mp3<\/a><\/audio>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>\u00bfPorque se considera a este, el momento m\u00e1s cr\u00edtico?<\/p>\n<p>Porqu\u00e9 es el momento de <strong>M\u00c1XIMO REQUERIMIENTO NUTRICIONAL PARA EL VIENTRE<\/strong>, la vaca debe parir\/lactar y mantener su condici\u00f3n o mejorarla (en el caso de un pobre estado corporal), para pre\u00f1arse en la primavera.<\/p>\n<p>En esta oportunidad me gustar\u00eda acercarles una herramienta practica que todo productor y\/o encargado de hacienda debe conocer; la <strong>ESCALA DE CONDICI\u00d3N CORPORAL.<\/strong><\/p>\n<p>El pobre o mal estado corporal de los vientres se considera una de las principales causas de los bajos \u00edndices de pre\u00f1ez en los rodeos de cr\u00eda. Una mala condici\u00f3n nutricional al parto, alargan el periodo de anestro (intervalo entre el parto y el primer celo f\u00e9rtil) teniendo esto, consecuencia directa sobre la pre\u00f1ez en el primer mes de servicio (cabeza de parici\u00f3n &#8211; destete de mayor peso)<\/p>\n<p>El estado nutricional de los vientres se eval\u00faa a trav\u00e9s de la condici\u00f3n corporal, que permite cuantificar las reservas corporales, a trav\u00e9s de la observaci\u00f3n visual y la palpaci\u00f3n de zonas espec\u00edficas en el animal. Esto se plasma en una categorizaci\u00f3n que va del 1 al 5, considerando una vaca muy flaca y muy gorda respectivamente (tabla 1).<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 partes de la vaca debo observar para determinar la condici\u00f3n corporal?<\/p>\n<p>CAVIDAD DE LA ECOLADURA &#8211; PUNTA DE ANCA \u2013 PUNTA DE NALGA \u2013 COSTILLAS \u2013 ESPINAZO.<\/p>\n<p>\u00bfEn qu\u00e9 momento me conviene hacer esta medici\u00f3n?<\/p>\n<ul>\n<li>Al tacto. Permite evaluar la condici\u00f3n previa al ingreso del invierno, momento m\u00e1s cr\u00edtico desde el punto de vista de la disponibilidad de forraje. Permite eventualmente programar una suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica, variar la carga, entre otras pr\u00e1cticas.<\/li>\n<li>Al parto: permite definir la duraci\u00f3n del anestro, y en consecuencia el efecto que tendr\u00e1 el servicio en la nueva pre\u00f1ez (cabeza de pre\u00f1ez vs cola pre\u00f1ez). La vaca en este momento debe estar en una condici\u00f3n corporal 3 (escala 1-5). Si el estado es levemente inferior a esta condici\u00f3n (figura 1), tenemos que estar bien atentos de que la disponibilidad y la calidad de forraje disponible, no sea limitante durante todo el periodo posparto. En situaciones de menor condici\u00f3n corporal a la propuesta, ser\u00e1 preciso evaluar estrategias de manejo como p.e; el destete hiperprecoz \u2013 precoz.<\/li>\n<li>Al servicio: este es el \u00faltimo momento posible para aplicar medidas correctivas en aquellas vacas con una condici\u00f3n corporal inferior a 3. En este momento las medidas tendr\u00e1n impacto directo sobre el porcentaje de pre\u00f1ez final, evitando llegar al tacto con gran porcentaje de vacas vac\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfC\u00f3mo ES LA VACA condici\u00f3n corporal 3?<\/p>\n<ul>\n<li>Costillas NO VISIBLES.<\/li>\n<li>Espinazo POCO VISIBLE.<\/li>\n<li>Huesos de la cadera REDONDEADOS.<\/li>\n<li>Cavidad de la encoladura CASI COMPLETA.<\/li>\n<li><u>1\u00b0 VACA SOBRE AGROPIRO EN ESTADO VEGETATIVO (en hoja \u2013 verde)<\/u>Mantiene a la vaca en perfecta condici\u00f3n logrando:\n<ul>\n<li>Consumo de materia seca: 11kgMS\/d\u00eda<\/li>\n<li>Ganancia de peso: 588g\/d\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n<p>No hay perdida de condici\u00f3n corporal y tampoco disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de leche.<\/p>\n<p>Este ejemplo aplica a verdeos invernales y verdeos con vicia, este \u00faltimo recurso forrajero mejora a\u00fan m\u00e1s la ganancia de peso.<\/p>\n<p><strong>VALE LA PENA TENER AGROPIROS EN BUEN ESTADO &#8211; DESMALEZADOS?????<\/strong><\/p>\n<p><u><br \/>\n<\/u><u>\u00a0<\/u><\/p>\n<p><u>2\u00b0 VACA RASTROJEANDO. <\/u><\/p>\n<p>Afecta todos los par\u00e1metros productivos. <strong>ALIMENTO EXCLUYENTE PARA ESTA CATEGORIA EN ESTE MOMENTO DE ALTOS REQUERIMIENTOS.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Consumo de materia seca: 8kgMS\/d\u00eda. Disminuye notablemente el consumo de materia seca en comparaci\u00f3n con el caso 1 (ideal), esto ocurre dado que el pasto seco genera una limitaci\u00f3n f\u00edsica, se dificulta la digesti\u00f3n, se llena el rumen.<\/li>\n<li>Ganancia de peso: pierde 235g\/d\u00eda<\/li>\n<li>Disminuye la producci\u00f3n de leche: 1,4l\/d\u00eda menos de producci\u00f3n. Provocar\u00e1 una mala nutrici\u00f3n en el ternero<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aplica para cualquier recurso seco de baja calidad (rastrojos de cualquier tipo, incluido el de ma\u00edz, henos de cola de maquina o henos pasados).<\/p>\n<p>Si no tengo otro recurso\u2026.., puedo mejorar esta situaci\u00f3n. Como?<\/p>\n<p>Si mantengo el rastrojo como parte de la dieta, debo necesariamente agregar un grano (30% dieta \u2013 2,5 \u2013 3kgMS), y un alimento proteico, como por ejemplo un pellet de girasol, soja o raicilla de cebada (40% dieta \u2013 4 \u2013 4,5kgMS).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>CONSIDERAR LA NUTRICI\u00d3N DE LOS VIENTRES GARANTIZA LA PRODUCTIVIDAD DEL RODEO.<\/strong><\/p>\n<p>Bibliograf\u00eda consultada<\/p>\n<p>Maresca, S. et. al., 2008. El estado corporal y su efecto en la eficiencia reproductiva en rodeos de cr\u00eda de la cuenca del salado. Bolet\u00edn t\u00e9cnico N\u00b03.<\/p>\n<p>Marinissen, J. 2007. \u00cdndice de condici\u00f3n corporal. Herramienta fundamental en los rodeos de cr\u00eda. Gacetilla t\u00e9cnica N\u00b0 23. INTA<\/p>\n<p>Burges, J. C. y Romera, A. J. 2003. Condici\u00f3n corporal, nivel nutricional y fertilidad de vacas paridas en oto\u00f1o. Rev. Arg. De Prod. Anim. 23:304 \u2013 306.<\/p>\n<p>Melo, O., Boetto, C. y Gomez, A. M. Calculo de requerimientos y aportes energ\u00e9ticos y proteicos del ganado de carne. Universidad Cat\u00f3lica de Cordoba.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Ingeniera Agr\u00f3noma Josefina Marinissen, coordinadora del \u00c1rea de Investigaci\u00f3n en el grupo de Producci\u00f3n&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8688,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8686"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8686\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoluro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}