Control de Carnicerías en Mayor Buratovich: Decomisan carne en mal estado

La Patrulla Rural de Villarino, junto con Personal de Bromatología, realizó un control en un local comercial de almacén/carnicería en la localidad de Mayor Buratovich.

Durante la inspección, se decomisaron 60,670 kilos de carne y productos cárnicos en mal estado, que carecían de rotulación y trazabilidad sanitaria.

Posteriormente, en una segunda inspección en un comercio de almacén, panificados, verdulería y carnicería, situado en la calle Amelino Flores al 800, se incautaron 69,130 kilos de carne congelada que carecía de facturación, rotulación y trazabilidad.

Después de las requisas correspondientes, se procedió a la desnaturalización de los productos en el puesto sanitario ubicado en la Ruta 3. Se labró una infracción y el Ministerio de Desarrollo Agrario intervino en el caso.

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